炭焼き肉Bistro Vikke (ビッケ)

西川沿い。岡山駅から徒歩5分。

詳細

~しっかり肉食!!充実のラインナップ12品~3800円(税込)

~しっかり肉食!!充実のラインナップ12品~3800円(税込)

3800円

(税込)/料理のみ※[飲放]付は5000円(税込)~

驚きの柔らかさと凝縮した旨味を楽しめる岡山県産奈義ビーフの熟成肉、フォアグラが盛り合わせで楽しめます!!更に旬の食材を使った料理など計12品も楽しめる内容です。

メニュー
※年末等繁忙期は、お席を2時間制とさせていただきます。
 ご了承ください。

【アミューズ】
・季節野菜のピクルスとスモークサーモン
・ゴルゴンゾーラチーズのブルスケッタ

【前菜】
・低温調理した桜島鶏 トンナートソース
・真鯛のカルパッチョ ダシのジュレと柑橘ドレッシング
・特選 牡蠣と黄ニラのオイル煮
・野菜たっぷりイタリアンオムレツ
・イタリア産 プロシュートと牛窓産 マッシュルームのマリネ

【スープ】
・季節野菜のポタージュスープ

【季節の一皿】
・ラクレットチーズとじゃが芋のオーブン焼き ボローニャ風

【サラダ】
・彩り野菜のグリーンサラダ

【メイン(肉盛り130g)】
・熟成牛「奈義ビーフ」の炭火焼きステーキ
・自家製スパイス香るポークステーキ
・フランス産フォアグラのソテー

【〆】
・「名物!15穀米のガーリックライス」

【デザート】
・抹茶とホワイトチョコのショコラ ジェラートを添えて

※飲み放題は120分1200円をご用意しております。